Erleben Sie unsere Forschung live – und zwar zu einem Thema, das uns alle angeht: Wie kann die Digitalisierung helfen, … Weiterlesen
Kürzlich fragten wir für die jährliche Studie „Most Trusted Brands“ erneut mehr als 4.000 Deutsche, welcher Marke sie am meisten … Weiterlesen
Bioprodukte im Trend? Der Umsatz mit Bio-Lebensmitteln stieg während der vergangenen Jahre kontinuierlich an. 2016 erreichte er in Deutschland die … Weiterlesen
Wie essen die Deutschen ihren Spargel? Auch wenn der Pro-Kopf-Konsum von Spargel seit Jahren konstant bei ca. 1,5 kg pro … Weiterlesen
Das große Verbraucherpicknick Wie bedeutend ist es, dass Lebensmittel regional sind? Oder: Alles Bio oder was? Immer mehr Deutsche bevorzugen regionale Produkte und … Weiterlesen
Die allermeisten Verbraucher sind beim Lebensmitteleinkauf loyale Kunden. Wie werden die Einkäufe bezahlt, in welchen Behältnissen werden die Einkäufe nach … Weiterlesen
Große Zustimmung finden Tante-Emma-Läden beim Verbraucher. Gut die Hälfte der befragten Verbraucher nutzt diese Einkaufsmöglichkeit. Doch welche Produkte werden in … Weiterlesen
Es ist bemerkenswert, dass Handelsmarken im Bereich Lebensmittel meist einen höheren Bekanntheitsgrad aufweisen als Marken. Die Zeiten für Markenhersteller könnten … Weiterlesen
Nahrungsmittel im Internet haben Potenzial und werden schon online bestellt. Das Thema ist dennoch neu. Wer bestellt? Das Thema ist neu, … Weiterlesen
Verbraucher wollen ohne Zweifel eine Ampelkennzeichnung von Nahrungsmitteln. Verfolgen Sie die interessante Debatte, warum das Europäische Parlament so dagegen ist … Weiterlesen