Bio-Lebensmittel: Wachstumsmarkt mit Vertrauensproblem
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Bioprodukte im Trend? Der Umsatz mit Bio-Lebensmitteln stieg während der vergangenen Jahre kontinuierlich an. 2016 erreichte er in Deutschland die … Weiterlesen

Spargelzeit
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Wie essen die Deutschen ihren Spargel? Auch wenn der Pro-Kopf-Konsum von Spargel seit Jahren konstant bei ca. 1,5 kg pro … Weiterlesen

Kochshows
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Zwar wird so wenig wie nie zuvor gekocht, dennoch wünschen sich viele Verbraucher mehr Kochsendungen über gesunde Ernährung. Ist das … Weiterlesen